８月９日早晨，在奎文市场，工商管理人员在例行每天的检查工作。该工商所管理人员唐鲁秀给记者介绍，他们根据《关于认真做好市场防控猪链球菌病疫情有关工作的紧急通知》，针对我市的生肉市场，采取了三项严查严控的防控管理措施。一是加强市场主体准入管理，保护合法经营，取缔非法经营，对无照、无证从事肉类及熟肉制品经营的，将按照国务院无照经营查处取缔办法坚决查处。在现场，记者看到市场上的生肉业户都有经营许可证。二是加强对生肉及其制品质量的监督检查，完善索证索票制度，上市经营的肉类及熟食必须持有检疫合格证明，有相关票据，凡无检疫检验合格证明及相关票据的一律查处。动物产品检疫合格证是我市动物防疫站检疫后发放的，工商管理人员根据每天的动物产品检疫合格证明给生肉业户发放肉类市场准入证。只有同时有这两种票据，生肉业户每天的肉类才能上市卖给消费者。三是工商行政管理部门将加强监管，发挥１２３１５消费者投诉网络作用，对于发现问题的肉类及熟肉制品经营行为及时立案查处，配合有关部门做好善后工作，切实保护好群众的利益。
记者在现场向生肉业户了解到，市场的工商管理人员每天对他们的票据检查非常严格，而且他们所进的生肉全都来自春藤、佳旺肉联厂等正规厂家，在这些货源地，卫生防疫站和工商所的同志会进行现场监督抽检。可以说，他们进的生肉在货源上是可以保证质量的。据生肉业户介绍，根据最近一段时间的销售情况看，每天的销售额并没有多大的变化，猪链球菌病疫情并没有影响到我市生肉市场的行情。
另据报道，四川的猪链球菌病疫情已得到了控制，并没有人再继续感染病菌。市工商部门想通过本报告诉广大消费者，我市生肉市场上的肉类是安全的，请广大消费者放心购买食用。
两证齐全生肉才能上市
工商人员在检查两证
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