厨房是家庭中不可或缺的一部分，但同时也是家务劳动的重点区域。想要让厨房生活更加便捷、高效，不妨试试以下七个小妙招。 1.刀具保养 刀具锋利是厨房烹饪的基础，但长时间使用后，刀具容易变钝。此时，可以使用磨刀器或磨刀石进行打磨，恢复其锋利度。同时，使用后要及时清洗并擦干，避免生锈。 2.食材储存 为了保持食材的新鲜度，可以将蔬菜、水果等放入密封袋或保鲜盒中，再放进冰箱。这样不仅能防止食物氧化，还能减少冰箱异味的产生。 3.油污清洁 厨房油污是让人头疼的问题，但使用碱性清洁剂可以轻松去除。将清洁剂喷洒在油污处，稍等片刻后，用湿布擦拭即可。对于顽固污渍，可以先用纸巾吸去多余油脂，再进行清洁。 4.锅具保养 不粘锅在使用过程中要避免使用金属铲等尖锐工具，以免划伤锅面。清洗时，也要使用软海绵或百洁布，避免使用钢丝球等硬物。 5.调味品收纳 调味品是厨房中的必备品，但种类繁多，容易混乱。可以使用调味品架或