冬瓜 　　 　　冬瓜也是夏季消暑的常吃瓜果。冬瓜味甘淡，性微寒，有除烦止渴、祛湿解暑功效。其瓜皮也能利水，瓜仁清热化痰，均有较高的药用价值。用冬瓜、薏仁、扁豆煲汤是夏日消暑利湿的常用汤水。