本报综合消息 随着生活品质的不断提升，更多的人开始琢磨怎么才能让自己活得更健康，让身体充满活力。可是，有些养生方法并不正确，市民要注意甄别。

　　饮食清淡就要长期吃素？很多人认为平时吃大鱼大肉导致疾病缠身，于是错误地走向另一个极端，认为所谓的“清淡饮食”就是滴油不沾、只吃素食，坚持数年之后，不但身体健康状况没有改善，反而得了一身病。

　　其实，长期素食者患高血脂、脂肪肝的状况并不逊色于普通饮食者。这是因为素菜的口感太差，素食者们往菜里添加的调味料太多。真正清淡饮食指的是在食物多样化的基础上，合理搭配。应遵循的原则包括：使用少量的植物油，同时保证用油多样化；尽可能吃含脂肪较少的白肉和瘦肉；少吃盐和辛辣食物；采用合理的烹调方法。

　　喝粥能养胃？每当你胃不舒服的时候，耳边一定会有人说:“喝点粥吧，养养胃！”的确，软烂温热的粥非常好消化，好像特别适合胃不好的人喝，久而久之会让人产生喝粥就可以养胃的想法。真相是这样吗？

　　粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可进入小肠，降低肠胃负担，对于消化功能不好、术后、病后恢复人群，粥确实是“养胃”佳品。但对于胃食管反流、消化性溃疡人群来说，喝粥反而可能会加重病情。一是因为粥属于流质食物，容易反流，二是因为粥会刺激胃酸过多分泌，刺激胃黏膜，不利于溃疡面愈合。另外，糖尿病患者喝粥后两小时血糖上升较快，最好少喝。