6月24日，20位地方文化名士齐聚今缘春生态酿酒园，赴一场善国礼宴，具琴箫以舒雅望，列茗樽而畅清怀。

　　这场善国礼宴的横空出世，昭示着今缘春酒业怎样的自我思考和战略布局？

　　别开生面的“学古”盛宴

　　齐鲁大地，礼仪之邦。今缘春酒业生长于有“百里三圣人”之说的鲁南地区，在长期的儒风文化传承下，逐渐形成了以乐为本，以礼相待的饮酒文化。《礼记》有云：“夫礼之初，始诸饮食。”善国礼宴便秉承着“学古而不泥于古”的态度，表达了独有的饮酒文化。

　　善国礼宴复刻了“奉匜沃盥、一席之地、樽斝盛酒、礼乐和鸣、金声玉振”等礼乐宴饮文化，选取的节目考究——《滕文公问政》《小雅·采薇》《建鼓舞》等钟鸣歌舞、礼乐和鸣。

　　奉匜沃盥：嘉宾在入场之前，礼仪一人奉匜盛水以浇之，一人以下盘承其水。沃盥之礼是古人宴请贵宾的重要礼节。

　　一席之地：《周礼》有设席之法，善国礼宴以“仁义礼智信、温良恭俭让”十善为主题的屏风，为20位嘉宾区隔出各自的一席之地，瑶席玉镇，分餐而饮。

　　樽斝盛酒：以滕州博物馆馆藏的两件商代青铜器“樽”和“斝”为原型，探访景德镇的能工巧匠手工烧制了一套古韵杳然的瓷质分酒器和酒杯。之所以选择樽和斝，是因为“樽斝”一词，早已是我国酒器的泛称。

　　礼乐和鸣：《滕文公问政》《小雅·采薇》《书简舞》礼乐和鸣，舞姿雄健的建鼓舞更是震撼人心，建鼓舞又称“楹鼓”，传始于商代，节目创意承袭于出土于滕州的汉画像石。

　　金声玉振：礼宴的开始和结束设计的十分巧妙，灵感来源于孔庙的“金声玉振坊”，以敲击编钟的“金声”为始，以敲磬的“玉振”声收尾，妙趣横生，引人遐思。“金声玉振”又源于孟子对孔子的评价：“孔子之谓集大成。集大成者，金声而玉振之也。”

　　别开生面的“学古”盛宴，无处不在的细节，让嘉宾们完全沉浸在悠扬千年的礼乐文化之中。

　　一闻四香，名副其实的金奖品质

　　2021年，今缘春·善国一鸣惊人，问鼎第22届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖。

　　众所周知，布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的品评方式是盲品，而今缘春·善国正是以其自身卓越的品质、酒体口感脱颖而出。

　　今缘春·善国所采用的酿造技艺，源自于具有160年传承历史的“非遗”酿造工艺——“老五甑古法工艺”。经第六代传承人时东升严格把关、精心研制，以荷塘老泥窖池发酵，采用小批次勾调的方法，以12年、20年两种老酒为基酒，以25年芝麻香老酒和30年老酱酒调味，麻坛、木海长期贮存而成。从而形成了今缘春·善国轻闻是粮香，再闻是陈香，细闻有梨香，深闻松木香的“一闻四香”的酒体特点。

　　今缘春·善国，顾名思义，其核心价值即来自儒家文化典范——善国文化，战国时期滕国国君滕文公，礼聘孟子，行仁政、施善教，政绩斐然。这一极具生命力的善国文化，与当下的“和谐社会”有着相通之处，善国礼宴的呈现，将善国所承载的品牌价值和文化底蕴，向消费者做出了更为清晰的表达。

　　起手不凡的破局探索

　　有业内人士分析认为，此次善国礼宴的惊艳呈现，一方面彰显了今缘春酒业在自身品牌文化梳理上的初步成效，一方面更加清晰地向消费者传达了“今缘春·善国”所承载的品牌价值和文化底蕴。近年来，今缘春酒业在“创变破局，打造山东白酒新名片”的愿景激励下，秉承着“为鲁酒立典范”的企业使命，悉心布局着以善国为抓手向高端市场以及省内市场进军的战略，善国礼宴的举办，只是这一大战略的起手式，礼宴收尾，一场大戏才刚刚开局。　　　　　　（孟强）