在中国白酒品牌林立的当下，如何才能稳占市场做强产业？综合因素有很多，但最关键的一点是品控，对产品完美度的不断追求。8月15日，“生而不凡，革故鼎新”典藏1948新品上市动员会在滕州市今缘春生态酿酒园举行，百余位网点经销商出席会议。

　　1948是什么酒？老滕县人大概都知道，今缘春酒业的前身是滕县酿酒厂。1948年9月，鲁中南工商七分局在滕州原东临泉酒坊的基础上，整合瑞泉、德泉、大泉、瑞源多家小酒坊创建了滕县酿酒厂，成立了滕县的第一批国企，典藏1948的命名正是以产品传承纪念这段辉煌的红色过往。

　　典藏1948以其优质的酒体，上佳的口感以及精美大气的包装，一经推出即受到广大消费者的狂热追捧，自2006年问世以来，成为今缘春酒业成立至今最火爆的超级单品。对于典藏1948的美学追求还要追溯到三千年前的酒文化。1994年，在滕州的“前掌大遗址”商代贵族墓群中，发现了大量的精美酒器。遗址中出土的3只商代的精美绝伦的青铜提梁卣盛酒器中，发现了距今3000年的“中国最早的活态古酒”，被考古界誉为“东方酒祖”，成为当年“中国十大考古发现”之一。2006年，国内顶尖设计师许燎原以提梁卣为创作基点设计了典藏1948的瓶型，呈现了一份彰显其“白酒美学”和“新文物观”的代表作。时至今日，我们依然能从典藏1948经典的瓶型上感受到浓郁的东方文化特质和先锋的国际视野。

　　2012版典藏1948的酒体系今缘春非遗酿酒工艺第六代传承人时东升研发，其酒体清亮透明、五粮香舒适协调、入口醇和、无刺激感。2022年，时东升团队对典藏1948的酒体进行全面升级，独创3510配方，加入更多老酒，更具岁月香醇。

　　2022版典藏1948，产品外观继承了2012版典藏1948的提梁卣瓶型、青铜回纹等经典元素，并且进行了全新的升级，包装新增了从滕侯鼎（滕侯鼎，滕州博物馆镇馆之宝，国家一级文物）上衍生的饕餮纹路，寓意庄重隆礼，深化产品的本土文化传承。从原来的撬断口改为拧盖型设计，力求为消费者创造更为安全便捷、细致入微的产品体验感。瓶盖升级为一盖双码，外码是每瓶酒的“身份码”，实现产品的透明化管理，源头可溯，流向可寻，信息可查，责任可定，产品可召的功能。内码是“抽奖码”，取代了传统的刮奖方式，并且打通线上线下，提升了品牌与消费者的交互体验。

　　酒体上，专项研发团队历时379天，近百次酒样测试，上千人次消费者测评，研发出2022版典藏1948的全新酒体。新酒体采用今缘春老五甑酿酒技艺第六代“非遗”传承人时东升首创的3510配方，即45%的3年基酒，加50%的5年基酒，以及合计5%的三种香型的10年以上的老酒调味。据时东升介绍，3510配方不但使新酒体老酒更多，尤其是因为加入了三种香型的调味老酒，新酒体的口感还具有明显的复合香特征。经酒业化验室检测，新酒体的总脂、总酸比例在4:1，协调的酸酯量比关系，使得新酒体饮后体感更加舒适无负担。

　　“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”一千多年前，醉吟先生围坐火炉，小酌一杯新酿的米酒，写下一首欢快的小诗。时也境也心也，新醅酒总是让人更加期待。今缘春销售公司副总经理张开泰表示，典藏1948是今缘春酒业的首款建厂纪念酒，自2006年上市以来，至今已销售3000余万瓶，是今缘春酒业布局百元以下价位大众酒市场的核心单品。2022版典藏1948产品上市以后，销售团队将严格落实“四项责任”，秉承“两把枪”原则，确保典藏1948新老产品无缝衔接，热销下一个十年！ 

　　叶燕君