刘林昊 报道

　　本报讯 近年来，市市场监督管理局严格落实食品安全“四严”要求，扛责任、谋抓手，持续推进食品生产企业“三标”（亮标承诺、对标生产、核标出厂）行动，守底线、拉高线，强化“管理看板”，助企“问诊把脉”，共铸“安全之盾”，全力推进全市食品生产企业高质量发展，保障食品安全。

　　针对食品生产企业体量大、类别多等特点，该局坚持党组统筹、科所联动、企业协同的行动理念，紧盯“三标”活动方案，聚焦焦点难点，坚持边推进、边完善、边总结的工作思路，指导364家企业完成“看板上墙”，梳理标准1524条，悬挂“三标”管理看板3247个，确保标准梳理不遗漏。将标准量化到岗位，标准落实到个人，在全力提升食品安全管理水平上不漏一家企业、不掉一类产品。

　　该局坚持统筹谋划、精准施策、挂图作战，明确时间节点，实行分步推进，把企业“三标”行动推进工作作为“我为群众办实事”实践活动和优化营商环境的重要抓手，持续发力、久久为功。按照食品类别、企业规模等因素，对全市400余家生产企业进行综合考量，确定先行推进名单，对名单中的企业，按辖区多次上门指导培训，帮助企业逐条逐项梳理标准，高质量完成“三标”规定动作。坚持示范引领，以优促优，在肉制品企业、植物油企业、食品添加剂企业、方便食品企业等六类典型企业完成“三标”管理，形成良好经验，固化各项措施。积极发动大厂带小厂，鼓励小厂学大厂，在“三标”管理工作中，互动交流、学以致用，建立完善标准目录清单和内控标准手册，坚持把“严谨的标准”落实到每个企业、每个岗位、每个从业人员。

　　该局组织开展“专家进企业”活动，解读“三标”管理要求，把脉定向、答疑解惑。委托第三方机构，分5组对全市54家已完成“三标”管理的重点企业开展为期10天的体系检查，通过实地检查、查阅资料、现场问询等措施，从生产现场到“三标”落实，进行全环节、多方位“体检”，根据检查情况列出问题清单，形成《体系检查报告》，对症开方、靶向施策。针对反馈的问题，该局邀请上级监管部门专家开展培训指导，完善“三标”管理，形成整改报告，做到一件一件抓整改、一项一项抓落实，以整改促提升，以提升促发展，为高质量发展蓄势赋能。