闫沛 报道

　　本报讯 春节临近，我市不少餐厅打出了“年夜饭火热预订”的宣传标语，在显著位置展示了详细的菜品及套餐介绍。1月16日，记者走访发现，年夜饭预订异常火爆，部分饭店“一桌难求”。

　　记者在善国路一饭店大厅看到，年货礼盒、年夜饭预制菜等摆在显眼位置，不时有市民前来咨询年夜饭预订的事宜。一位工作人员介绍：“按照往年情况，包间早在一个月前就预订完了。但今年受疫情影响，预订高峰来得比较晚，从元旦开始，年夜饭预订量直线上涨。目前包厢预订量已达90%，只有一些小包间还有剩余。”

　　记者从多家饭店了解到，年夜饭价格与去年持平，多家饭店的年夜饭套餐价格在600至2000元之间，且只接受套餐预订，凉菜、热菜、汤品、主食一应俱全，能够满足大多数市民的聚餐需求。“上个月我就把年夜饭包间订好了。”家住涵翠苑小区的杜伟平时在深圳工作，只有春节才能回来陪陪父母。他表示，父母操劳一年很辛苦，为了让父母过年期间不再忙活，每年都会选择在自家附近的饭店订年夜饭。

　　除了到饭店堂食，不少饭店还推出“年夜饭外卖”，可提前预订，也可以在除夕当天电话预订，市民足不出户就能在家享用饭店大厨制作的丰盛年夜饭。此外，还有一些餐厅推出年夜饭半成品套餐，靠着“免洗、免切、免调料”的优势，也逐渐成为家庭年夜饭餐桌上的“新宠”。“父母不太喜欢在外就餐，觉得年夜饭在家吃更有氛围，选择半成品套餐，只需简单加热摆盘，就能满足大家对春节仪式感和便利快捷的双重追求。”市民林先生说。

　　春节，是合家团聚的日子。年夜饭之所以如此重要，更多的还是人们对团圆的期盼和对新一年的期许。一桌年夜饭，吃的是味道，品的是亲情，更是一家人喜庆团圆的浓情符号。