第4:城事
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2023年02月16日 星期四 出版 上一期  下一期
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二月二料豆飘香 “老口味”受热捧

  闫沛 报道

  

  本报讯 俗话说“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流”。按照风俗,农历二月初二这天,家家户户都会吃料豆。2月15日,记者走访城区各大超市发现,随着二月二临近,料豆销售专柜摆在超市显眼位置,各色料豆吸引了许多市民前来选购。

  作为春节和元宵节后市民比较关注的重要节日,二月二的传统美食——料豆已经提前上架销售。在荆河路附近的一家超市,料豆销售专柜装饰精美,料豆种类繁多。据该超市售货员介绍,今年料豆种类达到二十多种,以蚕豆、黄豆、青豆、黑豆、花生等为主,口味既有传统的白糖味和原味,也有巧克力味、奶油味、麻辣味等新口味,市民可以根据自己的喜好和口味随意搭配,每公斤的售价在20元至40元不等,不少市民纷纷购买尝鲜。

  “过完元宵节我们就开始布置料豆专柜了,今年料豆价格和往年相比差别不大,销量比较可观。预计农历二月初一、初二将会迎来销售高峰。”一糕点销售商铺老板马冰表示,从销量来看,传统口味的白糖料豆最受顾客青睐,新口味料豆更受年轻人追捧,但与“老口味”料豆相比,销量还是逊色不少。

  “每次看到超市摆出这么多料豆,就知道二月二快到了。吃料豆是难忘的童年回忆,以前家里总会炒料豆,整个院子里都香喷喷的。现在嫌麻烦不炒了,我打算多买点,回家当零食吃。”正在超市选购料豆的市民刘女士说。

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