朱婷婷 报道
本报讯 2月24日,枣庄市副市长左文一行来滕,督导包保单位食品安全工作。市委副书记、市长周刚,副市长董浩参加活动。
左文一行实地察看了滕州市正德康城公司集体用餐配送中心、北辛中学通盛路校区、龙泉实验学校等现场,听取了有关工作汇报,详细了解食品安全管理制度建设、从业人员管理、原料采购、加工制作、食品储存和留样等情况,并就做好下步食品安全工作提出要求。
左文指出,民以食为天,食以安为先。食品安全工作是一项民生工程、民心工程。各级各部门要坚持人民至上、生命至上,严格按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求,加快推动食品安全“两个责任”机制落地落实,坚决筑牢食品安全每一道防线。要常态化推进食品安全包保责任落实,坚持以上率下,分层分级对应开展督导检查工作,压紧压实企业食品安全主体责任,切实抓实抓细食品安全各项工作。要严把食品全链条质量安全监管关,严格按照国家相关法律法规,将标准化贯穿供应、生产、配送全过程,积极开展隐患排查,消除食品安全风险,着力提高食品安全监管水平,切实织牢织密校园食品安全防护网。要持续加强从业人员管理和教育培训,不断提高学校食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识,确保不出现食品安全问题,努力构建和谐平安校园。