闫沛 报道　　

　　本报讯 春天来了，天气回暖，各种野菜生长旺盛，吸引了不少市民采摘尝鲜。但是，有些野菜并不适合食用，甚至会带来健康危害。2月28日，市工人医院温馨提醒广大市民，春季食用野菜不可忽视细节，要因人而异，健康和安全需摆在首位。

　　随着天气转暖，不少市民外出踏青，在休闲游玩的同时，也不忘采摘一些野菜回家尝鲜。上周末，市民冯林雪带着家人一块到上善公园游玩，看到绿油油的野菜，冯女士忍不住采摘了一些带回家。“野菜不仅口味鲜，营养价值也高，包饺子、烙饼都不错，我最喜欢吃的就是荠菜。”冯女士说，每年春天外出游玩，她都会和家人一起挖点野菜带回家。

　　除了市民自己采摘，还有一些商贩也做起了野菜售卖生意。在善国商贸城、奎文市场，有些商贩售卖新鲜的野菜，销量还挺可观。“你要多少，可以给你便宜些。”善国商贸城一位摊贩说，这是她从地里刚挖来的新鲜荠菜，价格实惠，很受顾客欢迎。

　　记者走访发现，我市较为常见的野菜有荠菜、马齿苋、蒲公英等，对于哪些野菜能吃，哪些野菜不能吃，很多市民并不知晓。此外，有些外出踏青的市民看到野菜就挖，其实此举并不妥当。据市工人医院消化内科李医生介绍，马路边的野菜容易受到汽车尾气和污水侵蚀，最好不要食用，城市公共绿地有时会喷洒农药，吃这些地方长出来的野菜对身体有害。

　　李医生提醒，春季吃野菜虽然能满足味蕾，而且具有一定的营养价值，但也不能吃得太频繁。多数野菜性寒味苦，过敏体质者、患有胃肠道疾病和脾胃虚弱的人群都不宜食用野菜。此外，如果想体验采摘野菜带来的乐趣，最好选择郊外，不要在马路旁采摘。对于不熟悉的野菜品种，不要随意采摘，更不要食用。无论食用哪种野菜，都要彻底清洗，保证卫生和安全。