通讯员 刘超 报道

　　本报讯 近日，滨湖镇联区对学校食堂、集体配餐集中开展食品安全检查及制止餐饮浪费专项行动，全力守护师生“开学第一餐”。

　　行动中，工作专班人员重点对学校食堂后厨进行检查，重点检查食品加工场所环境是否卫生、食品加工贮存条件是否符合要求、人员健康状况是否良好、食品留样环节是否规范、食品原料进货台账是否记录完整，以及食品安全“两个责任”落实情况和“日管控、周排查、月调度”执行情况等。