田璐

　　“我们将以本届薯博会为契机，增进交流、博采众长，推动大坞马铃薯走向全国、销往世界，让‘凫山菜乡’品牌愈发闪亮。”10月24日，在第十三届中国国际薯业博览会现场，大坞镇党委书记党琪在接受记者采访时说。

　　党琪说，大坞镇属于温带季风气候，已有近百年的马铃薯种植历史，这里的土壤疏松、透气性好，极度适宜马铃薯生长，所产的马铃薯营养丰富、口味酥脆，具有色泽鲜、易烹饪、耐储存等特点。在大坞镇，五分之四的家庭种植或从事马铃薯行业，春秋季马铃薯种植面积达10.8万亩，特别是这里普遍采用四膜种植技术，克服了低温对马铃薯生产的限制，实现早春马铃薯在全国率先上市。

　　据党琪介绍，近年来，大坞镇始终把发展薯业作为乡村振兴的主抓手，以农超对接为切入点，与盒马鲜生、深圳乐天天、广州蕃薯藤等20余个高端平台签订合作协议，做大做强恒裕食品、粤通农业等龙头企业，年销售马铃薯21.5亿元，形成了“订单生产+龙头带动+规模种植+转型升级”的现代马铃薯产业发展新路径，马铃薯种植户年收入达到10万元，实现了农民增收、企业盈利、消费者放心的多重效果。

　　农超对接是大坞镇提升薯业全链条蝶变的关键点。党琪说，今年以来，大坞镇坚持把农超对接作为带动马铃薯产业全链条提升的切入点，着力从整合资源、平台搭建、链条提升等三个方面着手，构建起马铃薯“种收运储加销”全链条，实现了农民增收、企业盈利、商家放心的多赢效果。