甘甜

　　沃野千里，春光无限。在滕州大地极目远望，黄灿灿的马铃薯在春日的阳光里泛着金光，浓烈的薯香扑面而来，令人心旷神怡。4月18日，“好客山东 好品山东”2024年第十五届滕州马铃薯产业发展大会开幕。一年一度的马铃薯节，已经成为了全球薯业交流发展的重要平台，也是广大薯农的隆重节日。

　　在我市界河镇东李庄村马铃薯组培中心内，工作人员将马铃薯脱毒苗进行茎尖剥离、扦插扩繁。工作人员告诉记者，这些利用组织培养技术培养出来的脱毒试管苗，克服了传统栽培产量低、容易出现病虫害等问题。近年来，我市深入实施乡村振兴战略，持续做大做强优势特色产业，全力打造“滕州马铃薯”金字招牌。春秋两季马铃薯种植面积达到70万亩，产量260万吨，年产值约80亿元，面积、产量分别占山东省的1/4、1/3，出口量占全国1/3，成为全国马铃薯二季作区种植面积最大、单产最高、效益最好的县（市），也是全国菜用马铃薯的风向标。2022年，“滕州马铃薯”入选山东省首批“好品山东”品牌名单。

　　在当天的开幕大会上，布瑞克（滕州）马铃薯云启动暨马铃薯产业联盟发起仪式举行，标志着我市马铃薯产业链发展实现新突破。布瑞克滕州马铃薯云平台作为我市马铃薯全产业链数字化转型的重要载体，通过反向梳理马铃薯产业在种植管理、采收管理、分拣管理、组货和做货管理等流程标准，运用数字化的软硬件工具将流程和标准固化，实现了马铃薯产业链的标准化、数字化业务管理及交易平台建设。这一创新举措，不仅提升了马铃薯产业的种植端和销售端数字化水平，更在推动农业增效、农民增收方面发挥了积极作用。

　　与开幕大会同时举行的还有滕州市优质特色农产品展。琳琅满目的农产品吸引了众多客商、市民的目光。土豆酒、土豆泥、土豆面条、土豆煎饼……在界河镇展区，30余种马铃薯深加工产品赚足了人气，大家一边品尝美味，一边聆听产品介绍。“近年来，我们紧盯马铃薯主食化发展方向，加大马铃薯深加工产品开发和加工主体培育，产品类别不断丰富，产业链条持续延伸，为马铃薯全产业融合发展贡献了界河力量。”界河镇副镇长高明康说道。

　　滨湖的咸鸭蛋、张汪的板鸭、北辛的裙带菜、南沙河的粉皮……除了马铃薯外，我市各镇街都拿出了自己的特色农产品招待四方宾朋。“我们这次带来的展品有咸鸭蛋、藕粉、荷叶茶等，都是微山湖特产。我们每年都参加马铃薯节，通过马铃薯节，让更多人认识滕州、了解我们滕州特产。我相信，借助节会的力量，我们滕州特产一定会走出国门、走向世界。”滕州市盛世红荷藕业有限公司销售总监刘熙歌一边忙着给市民介绍产品，一边高兴地说。