闫沛 报道
本报讯 随着端午节的脚步日益临近,我市的“粽子热潮”已提前席卷各大超市货架。近日,记者走访发现,各大超市的粽子销售热潮提前来临,粽子不仅品种多样,还有各种符合年轻人口味的新式粽子。
记者走访了多家大型超市发现,各品牌的粽子已经被摆放在了显眼位置,琳琅满目的礼盒与散装粽子让人目不暇接。销售人员表示,自进入6月份以来,粽子的销售额一路攀升。与此同时,电商平台也不甘落后,纷纷推出线上粽子销售活动。价格从30多元一盒到200多元一盒,可谓是高中低端都有,很多市民也将粽子加入了网络购物车。
与往年相比,今年的粽子市场上除了经典的咸蛋黄肉粽、豆沙甜粽等传统口味之外,还出现了诸多创新口味,如藜麦芋泥粽、紫米芋泥粽、鲍鱼粽、黑松露粽等,以满足不同消费者的需求。这些新颖的口味吸引了众多寻求新鲜体验的年轻人。一知名品牌饮品店就推出了特色粽子,这种粽子有着传统粽子的外观,不过以冰镇甜品的样式呈现在消费者面前。这种粽子外面是冰皮,里面是各种风味的馅料,咬上一口冰糯香甜。它凭借超高的“颜值”和独特的口感,成为了热销产品和人气产品,非常受年轻人喜爱。
相比之下,传统手工粽子更受普通百姓欢迎,吸引不少市民预订购买。我市几处农贸市场上销售的粽子以手工自制为主,价格因内馅不同而有所差异,单个价格为2元至10元不等。正在选购粽子的孙女士说:“端午节吃粽子是我们的传统习俗,它不仅是一种食物,更是一份文化传承。我虽然不会包粽子,但我还是喜欢吃这种手工粽子,只有吃这样的粽子才有一种过节的感觉。”