廖晗 王翊 报道
本报讯 为切实保障广大考生在考试期间的饮食安全,营造良好的考试环境,高考期间,市市场监管局对高考供餐点进行实地检查,督导高考食品安全保障工作。
执法人员对高考供餐点进行实地检查,重点查看加工环境、食品储存、餐饮具清洗消毒、“三防”设施配备、食品留样等各项工作,强调餐饮单位务必严格把控食品原材料加工制作、备餐、餐饮具清洗消毒保洁等关键环节,保持加工制作和就餐场所清洁卫生,为考生提供健康、干净的饮食,让考生以最佳状态,全身心迎接考试。
对于食品安全,市市场监管局将持续加大监管力度,对供餐酒店实时监管,全面织密食品安全防护网,为考生营造安全、放心的饮食环境。