本报讯 为进一步规范网络餐饮服务经营行为,提升食品安全监管效能,近日,市市场监管局召开全市推进网络餐饮“互联网+明厨亮灶”建设应用座谈会。
会议传达了《推进网络餐饮“互联网+明厨亮灶”建设应用试点方案》文件;美团总部明厨亮灶商务负责人介绍了我市“明厨亮灶”工作进展、成果及实践做法;电信公司负责人介绍了“明厨亮灶”阶段性建设成果以及技术升级、功能拓展等方面的未来规划,并发出网络餐饮微推会推广倡议。各方就“明厨亮灶”建设、推进工作进行交流讨论后,市市场监管局、美团、电信公司三方共同签署了《致全市餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”建设倡议书》。
会议强调,要加强服务指导,推动各方切实履责,夯实“监管+平台+技术”联动基础。要推动试点优先落地,以点带面,逐步扩大网络餐饮“明厨亮灶”建设成效。同时,建立日常监管与动态评估机制,树立先进典型,以先进带后进,全面提升网络餐饮整体水平。 (本报通讯员)