朱艳 报道
本报讯 中秋临近,月饼市场逐步升温。9月27日,记者走访我市多家商超、烘焙店发现,各类月饼礼盒与散装月饼纷纷抢占显眼位置,各种传统经典口味及创新品种应有尽有,呈现多元化趋势。其中,药食同源的药膳月饼惊艳亮相,受到众多市民的喜爱。
记者在善国路附近的一家大型商超看到,月饼销售专柜摆在明显位置,蛋黄味、豆沙味、枣泥味、榴莲味等各种口味的月饼应有尽有,印着玉兔、月亮等中秋元素的精美礼盒营造了浓厚的节日氛围。其中,药食同源月饼很受青睐,不少市民前来挑选。记者看到,药食同源月饼种类丰富,有以薏米、莲子、芡实为馅料的健脾祛湿月饼,有茯苓、陈皮、红豆为主的茯苓陈皮豆沙月饼,还有以黑芝麻、枸杞、桑葚等为馅料的枸杞五仁月饼。
“现在我们都讲究健康养生,这款药膳月饼真不错,兼具了美味和健康滋补功能,而且价格也不高,老人小孩都可以吃,走亲访友也不错。”正在挑选月饼的市民孙女士说。
据了解,我市部分医院也别出心裁,推出了一系列养生月饼。医生们遵循营养均衡、低糖低脂的原则,选用药食同源的食材,精心研发了陈皮山楂月饼、山药黑芝麻月饼等多款养生月饼,既满足了市民的味蕾,又兼顾了健康需求,为市民带来健康过节的新选择。
随着中秋佳节越来越近,月饼市场还将持续升温。无论是传统口味月饼,还是养生的药食同源口味月饼,都为中秋节增添了别样滋味。