朱婷婷 孙艺文 报道

　　本报讯 今年以来，我市将食品安全工作作为重大政治任务和重要民生工程，严格落实“四个最严”要求，通过健全责任体系、强化监管执法、提升治理能力，全力守护群众饮食安全，全市食品安全形势持续稳定向好。

　　我市坚持以“食安滕州”建设为统领，充分发挥市食药安办统筹协调作用，组织召开全市食品药品安全委员会会议、全市食品安全工作暨食品产业高质量发展会议，进一步压实食品安全属地管理责任、企业主体责任、部门监管责任和行业主管责任“四个责任”。紧盯关键环节和重点领域，围绕工作实际，及时召开食品安全风险会商会议、行刑衔接分析研判会议，着力解决种养源头、食品生产、校园食品安全等群众关心关注的重点问题。坚持以“协同联动”为依托，印发《“食安滕州”攻坚提升专项行动实施方案》《食品生产质量安全“百日攻坚”专项行动实施方案》等文件，各级各部门主动认领任务，明确目标，同频共振，通力合作，开展多个领域、多个维度联合检查，坚决守牢“从农田到餐桌”的每一道防线。优化调整落实食品安全属地责任包保方案，上半年实现领导干部包保督导、责任部门问题整改两个100%，推动形成一级带一级、层层抓落实的工作格局。

　　我市全面加强监管保安全，强化源头治理，坚持土壤污染源头严防严控，农业面源污染防治试点有序铺开，深化粮食质量提升行动，严格政府储备粮食质量管控，严厉打击制售假劣农资、违法使用禁限用药物等违法行为。目前，33家重点企业纳入土壤污染源头动态监管网络，畜禽粪污资源化综合利用率超90%，污染地块安全利用率保持100%，开展农产品定性检测4422批次。聚焦重点环节、重点领域、重点产品，开展食品生产企业落实主体责任大排查大整治大提升专项整治行动、肉制品安全整治、农村假冒伪劣食品专项行动等系列活动，累计检查食品生产企业650家次、农村食品生产经营单位831家次、大宗食材采购平台供应商46家次、中小学及幼儿园820家次、校外托管机构297家次、在营供餐机构247家次、网络餐饮服务单位339家次，开展“你点我检”专项抽检产品227批次，完成各级食品安全抽检4239批次。强化违法严惩，持续巩固“行政执法+刑事司法”双向衔接机制，对食品安全领域违法犯罪行为铁腕治理、重拳出击、顶格处罚。今年以来，办理行政处罚案件92起，罚没款36万余元，保持“发现即打、露头就打”的高压态势。

　　为全面规范提升促发展，我市狠抓质量提升，围绕高质量发展主线，推进农村食品供货商、经营店规范化建设，目前已规范建设食品供货商33家、经营店1431家；深入推进“专家查隐患”行动，帮促企业提升检验检测、生产工艺水平；开展大中型食品生产企业质量提升帮扶行动，22家企业获得HACCP、ISO22000等先进管理体系证书。坚持创新发展，主动扶持大项目、好项目，抓好重点项目，做强龙头企业，鼓励食品工业企业积极向上、下游产业延伸和相互协作，持续推进生物医药、农副产品精深加工、蛋制品3个市级特色产业集群发展壮大，75家企业成功入选山东省2025年度第一批创新型中小企业名单。大力培育品牌，加大“滕韵佳物”“滕味善品”电商区域公共品牌推广力度，重点筛选马铃薯、核桃、微山湖湖产品、杂粮等地域名优特产品，引入专业团队开展品牌策划、营销推广，不断提高农特产品影响力。今年以来，新认证“三品一标”产品7个，申报名特优新和鲁绿优品各1个。