生活就像一盒彩虹糖，黑色代表无助，红色代表开心，黄色代表忧伤，白色代表平静……今天我就吃了一颗红色的彩虹糖，那滋味直到现在还在舌尖打转呢。

　　今天的作文课，老师教我们仔细观察，学习怎样把看到的、想到的写进作文里。讲台上，老师把厨具和一堆食材从包里拿出来，大家都说老师把自家厨房搬来了。

　　“老师，你这是要在教室做饭呀？”我忍不住问。老师笑眯眯地眨眨眼：“今天要给你们做紫薯粥！”听完这话，教室里都炸开了锅。

　　人到齐了，老师让我去洗紫薯，而她去淘米。圆滚滚的紫薯在我手里直打转，我费了好大劲才把它洗干净。老师接过紫薯，切成小块，然后放进锅里。一开始汤水是淡紫色的，后来变成了深紫色，等粥熬好的时候这颜色紫得都有点儿发黑了！老师给我们每个人盛了一杯紫薯粥。

　　“这粥能喝吗？不会有毒吧！”大家看着杯子里的粥直摇头。

　　“别急，我有办法！”老师神秘地说。

　　激动人心的时刻到了！只见老师变戏法似的拿出白醋和小苏打，这就是她的“秘密武器”。她先往一个同学的杯子里倒了点白醋，再用勺子轻轻搅拌。我伸长脖子盯着杯子看，只见深紫色的粥像被施了魔法，瞬间变成了粉嫩的淡紫色，漂亮极了。

　　接着，老师又往另一个同学的杯子里加了小苏打，紫薯粥竟变成了墨绿色。我们都惊得瞪圆了眼睛。

　　紫薯粥怎么会变色呢？老师笑着揭开了答案：“紫薯里含有花青素，这是一种遇酸遇碱会变色的天然色素，遇酸性的白醋会变成粉色，遇碱性的小苏打就会变成绿色。”原来这神奇的变色，都是花青素在“搞鬼”！

　　这真是一节有趣的作文课。原来只要用心观察，生活里那些小趣事，都会变成我们成长路上的“彩虹糖”。

　　（指导教师 杜厚颖）