通讯员 李昕 报道

　　本报讯 近日，南沙河镇中心小学融媒小记者团走进鼎盛酱园，开展非遗文化采风实践活动。

　　在工作人员带领下，小记者们参观酱园晒场、生产车间与文化展厅，了解酱油、食醋从原料筛选、蒸煮制曲到日晒夜露发酵的传统工序，感受百年酿造技艺与非遗匠心。大家认真记录、积极提问，近距离观察传统工艺，在实践中体会劳动不易与坚守精神。此次活动让同学们走出课堂，感受传统文化魅力，拓宽视野、增长见识，进一步增强文化自信与热爱家乡的情感。