闫沛 报道

　　本报讯 天气逐渐转暖，作为“夜宵顶流”的小龙虾迎来上市季。近日，记者走访多家农贸市场了解到，清明过后小龙虾售价呈下跌态势，日益亲民的价格让市民有望实现“小龙虾自由”。

　　在善国商贸城、奎文市场等农贸市场的水产区，一盆盆活蹦乱跳的小龙虾被摊主们摆在显眼位置。“小龙虾优惠特价了，快来选购啦！”水产摊主冯明丽大声吆喝着。据悉，当前小龙虾每500克的价格与4月初相比便宜了10余元，大幅降价吸引了不少市民选购尝鲜。记者走访发现，多数水产摊位的小龙虾按照个头大小售卖，大号小龙虾每500克售价在30元上下，中号每500克售价在18元左右，这类小龙虾最受市民欢迎，价格更亲民，性价比更高。“吃小龙虾就得多买点，我买了5斤多中号的，回家做蒜蓉龙虾，让孩子周末在家尝尝鲜！”家住荆善花园小区的赵先生说。

　　今年小龙虾为何价格下降较快？冯明丽表示，今年天气回暖较早，产区气候适宜、虾苗成活率高，小龙虾整体供应充足，价格随之出现下滑。小龙虾的生长与水温密切相关，随着气温升高，价格还会走低。每年4月下旬到5月，随着南方主产区小龙虾捕捞上市，市场供应量会进一步增加，价格有望降到每500克10元左右，届时将迎来真正的“小龙虾自由”。“每年‘五一’假期前后也是小龙虾消费旺季，我们提前联系了货源，全力满足顾客消费需求。”冯明丽说。

　　随着天气转暖，小龙虾也将走进烧烤摊餐桌。需要提醒市民的是，食用小龙虾尽量不要食用虾头和虾黄，因其解毒和排泄器官都在头部，重金属元素和寄生虫容易集中在此。另外，小龙虾属寒性，肠胃不好者应尽量避免食用，易过敏体质人群、痛风患者、孕妇、老年人、儿童等也要谨慎食用。