4月28日，在宁夏银川市，来自湖北的参展商在2026年“中华美食荟”活动现场展示菜肴。当日，2026年“中华美食荟”活动在宁夏银川市启动，活动以“乐享中华美食，共创美好生活”为主题，同期举办中华美食市集等系列活动。这是该活动首次落地西北，将持续到5月2日。此次活动引入虚拟AI主持人“宁小味”、机器人同台竞演，以科技焕新美食文化表达。

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