甘甜 报道
本报讯 为进一步压实网络餐饮食品安全各方责任,规范外卖配送行业经营服务行为,筑牢全市网络餐饮食品安全防线,近日,市市场监管局召开全市外卖配送站点食品安全监管工作专题座谈会。
会上,参会人员集中学习《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,层层压实外卖平台、配送站点、从业人员三级食品安全主体责任;市市场监管局餐饮食品安全监管科负责人宣读《致全省外卖骑手朋友的倡议书》,面向全市外卖行业发出倡议,号召广大外卖骑手主动担当、积极作为,争当食品安全“协理员、情报员、宣传员、示范员”,全面参与食品安全社会共治。
会议要求,全市外卖骑手要严格落实“五关注五留意”工作要求,在取餐、送餐全过程仔细核查商户证照公示、后厨卫生、从业人员着装规范与操作行为、食安封签完好度及餐饮浪费管控情况,当好食品安全一线“移动探头”。对发现的违法违规问题,可通过12345政务服务便民热线、山东省市场监管局“外卖线索随手拍”小程序等渠道及时上报,助力隐患早发现、早处置。

