闫沛 报道
本报讯 目前消费市场活力涌动,各类创意风味饮品扎堆上架。近期,多款小众特色饮品陆续进驻各个商超货架,新奇搭配、怀旧口感吸引市民驻足选购,以差异化产品撬动夏日饮品消费新增长点。
走进荆河路一超市,饮料货架一改传统饮品的固有面貌,各类脑洞大开的特色饮品琳琅满目,吸引不少消费者驻足挑选。一款姜葱白切鸡风味牛奶格外惹眼,橙黄色外包装印着卡通白切鸡形象,辨识度十足。这款200毫升的调制乳,单盒售价4.9元,把家常菜风味融入牛奶之中,强烈的猎奇感勾起大众的好奇心,不少消费者专程前来打卡尝鲜。商超还顺势推出趣味贴纸、买赠等促销活动,进一步助推产品销量。市民魏明表示,菜品风味做成饮料十分新奇,自己一次性购入四瓶,准备和朋友一同体验这份特别口感。
除了猎奇新品,主打怀旧情怀的饮品同样收获大批拥趸。冷藏乳品区里,得益钙奶饼干牛奶备受关注。产品采用复古手绘包装,生动还原老式钙奶饼干的制作画面,主打复刻经典滋味,唤醒80后、90后的童年记忆。
酒水专区也上演风味新突破,冰糖葫芦口味中式精酿啤酒让人眼前一亮。罐体采用红橙渐变设计,印满糖葫芦元素,包装凸显果香、麦香、酒香三重交融的饮用体验。一升的大容量定位家庭场景,适配家庭聚餐、好友小聚,把传统小吃味道搬进啤酒,实现传统民俗风味与精酿酒水的巧妙融合。市民马明敏说:“部分新奇饮品口感因人而异,但尝鲜本身就是一种消费体验,各类创新饮品值得尝试。”
当下,消费者的饮品需求早已突破基础的解渴功能,猎奇尝鲜、情感共鸣、情怀体验成为饮品消费的全新驱动力。众多饮品品牌跳出传统创作思路,深挖大众饮食记忆与趣味创意,将家常菜、童年零食、传统小吃等经典元素融入饮品研发,以口味创新和情怀赋能构建差异化竞争优势。层出不穷的创意特色饮品,不仅极大丰富了市民的消费选择,更持续激活饮品消费市场潜力,助推消费市场持续升温、活力迸发。

