闫沛 报道

　　本报讯 金秋送爽，正是吃蟹的最佳时节。经过夏秋季节湖水滋养，各地大闸蟹肉质饱满、膏黄丰盈，品质进入全年最佳状态。随着大闸蟹集中大量上市，市场货源充足、品质稳定，节后蟹价迎来明显回落，价格大幅“跳水”，市民迎来高性价比品蟹黄金期。

　　记者走访城区各大农贸市场看到，水产摊位上大闸蟹整齐摆放，一只只青壳白肚、金爪黄毛，鲜活有力，吸引不少市民驻足挑选、比价购买。据摊主林博明介绍，他目前在售大闸蟹多为江苏省产地直采，新鲜度高、蟹黄饱满。

　　目前大闸蟹受产地、规格大小影响，价格有所差异，整体性价比远高于节前。“中秋是今年蟹价最高的时候，进入10月，价格一路走低。”经营多年水产生意的商户李军告诉记者，2至3两规格的大闸蟹，中秋期间每500克售价高达80多元，目前市场价仅50元左右，价格回落十分明显，整体行情与去年同期基本持平。

　　市场供需充足，不仅散装蟹亲民实惠，礼盒蟹也受到消费者青睐。针对走访慰问、亲友馈赠需求，各大水产店推出多款精品大闸蟹礼盒。礼盒蟹经过人工精挑细选，品相统一、活力更强，品质更优，价格较散装蟹略有上浮。同时，各大电商平台也抢抓时令，推出产地直发、冷链包邮服务，新鲜快捷的线上购蟹方式深受市民欢迎。

　　眼下，微山湖大闸蟹全面进入集中上市季，蟹塘呈现一派丰收的繁忙景象。大批肥美湖蟹陆续出水上市，产量充足、肥满度高、品质优良。充足的货源不仅丰富了市民秋日餐桌，让老百姓实现“平价吃好蟹”，也有效拓宽了蟹农增收渠道，为乡村产业振兴增添强劲动力。

　　业内人士提醒，市民选购大闸蟹可掌握四点技巧：一看肚脐，肚脐凸起，膏黄饱满；二看胸甲，胸甲洁白透亮，品质更佳；三看腹肌，腹部纹路越深，蟹体越壮；四看蟹脚，蟹脚有力、关节泛黄，代表肉质紧实饱满。