闫沛 报道
本报讯 柚子是深秋时节的标志性水果,11月2日,记者走访城区多家超市、水果店看到,新鲜蜜柚、红心柚、白肉柚等各种柚子集中上市,迅速抢占水果销售“C位”,充足的货源、亲民的价格,丰富了市民的“果篮子”。
在荆河路附近的一家超市,水果专区显眼位置摆满了各类新鲜柚子,浓郁的果香气息扑面而来。“今年柚子产区气候适宜,迎来丰收,价格十分亲民,性价比较高的散装柚子,单果售价在4元至5元,销量非常好。”这家超市水果专区的销售经理郑璐说。
柚子品种繁多,售价也存在差异。当前水果市场上有一些独立包装的精品柚子,这类柚子经过人工精挑细选,果形规整,个头较大,甜度更高,果皮完好无损,采用单独保鲜包装,干净卫生、方便储存,单果售价在10元至15元,注重水果品质和口感的顾客更青睐这种柚子。
“秋天天气干燥,容易上火,柚子汁水充沛、酸甜清爽,解腻又润燥,我们全家都爱吃。现在柚子大量上市,价格也不贵,买两个回家尝尝。”市民赵艳萍说。采访中,她还分享了一个挑柚子的小技巧:挑柚子的时候可以拿同样大小的柚子掂一掂,建议选比较重的,重的一般果肉饱满、水分充足。
柚子好吃,但剥起来颇费一番工夫。为适配当下的快节奏生活,善国南路附近一家超市推出去皮鲜切柚子服务。工作人员精细去除果皮、果籽,将果肉装到保鲜盒中售卖,干净便捷、即开即食,极大地节省了市民处理柚子的时间。
不过,柚子也不可多吃,与柚子产生不良作用的药物较多,正在服药的病人尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。柚子性寒,脾虚的人吃了柚子容易腹泻,身体虚寒的人也不宜多吃。

