闫沛 报道
本报讯 中秋佳节即将来临,为确保广大消费者在节日期间的食品安全,市市场监督管理局特发布食品安全消费提示,提醒市民在欢度佳节之际,注意防范食品安全风险,科学健康消费。
消费者购买食品时应选择证照齐全、环境整洁卫生的场所。选购预包装食品时,应查看外包装是否完好,不选购包装标签标示信息不完整、外包装有破损、超过保质期的食品,并注意留存发票、购货小票等凭证。
在选购生鲜类食品时,消费者应注意食材的新鲜程度,避免购买不新鲜的蔬菜、水果、水产品以及未经检疫的肉类制品和死因不明的禽、畜产品。特别是选购梭子蟹、大闸蟹等鲜活水产品时,应尽量避免选择死亡或濒临死亡的水产品。同时,消费者应拒绝购买和食用野味,不采购、不食用长江、黄河流域非法捕捞渔获物,自觉抵制来源不明的水产品。
对于进口食品,市市场监督管理局提醒消费者,注意查看产品包装上是否有中文标签标识,避免购买无中文标识、来源不明、质量安全无保证的进口食品。
在食品储存方面,需要冷藏或冷冻的食品在购买后应尽快放入冰箱贮存,并尽量做到分隔或独立包装,以避免交叉污染。同时,消费者应避免食品在室温下暴露过长导致腐败变质,并防止苍蝇、蟑螂等接触食物。
市市场监督管理局呼吁广大食品经营者、消费者践行“节约光荣、浪费可耻”的传统美德,自觉做到厉行节约、反对浪费。如果发现经营者销售有食品安全风险的食品或购买的食品存在问题,可随时拨打12345或12315进行投诉维权。