工作生活压力大时，一些激素长期处于较高水平，导致机体分解脂肪的能力下降，再加上饮食不当、缺乏运动、睡眠不足等，极易“过劳肥”。反过来，过劳肥会加重心理压力，形成恶性循环。要想跳出“压力-肥胖”的怪圈，日常饮食是一个重要“突破口”。

　　三餐绝不省略，吃到舒适饱感。饮食不规律容易长肉，因此不要漏掉任何一餐，吃到七八分饱即可。当营养素足了、能量供应够了，人就会精力满满，餐间吃低营养、高热量零食的欲望也会降低。如果午饭后容易困倦，中午可以少吃点主食，避免晚餐暴饮暴食。

　　固定吃饭时间，准备食物应急。一方面，推迟用餐会让人食欲增强，容易导致过量进食；另一方面，推迟用餐会造成餐后血糖迅速升高，身体合成脂肪的能力增强，分解脂肪能力减弱。

　　蔬菜吃够数量，生食作为补充。多项研究证实，要想长期保持好身材，吃够蔬菜是必不可少的。建议每天吃300~500克蔬菜，如果常在外用餐或点外卖，蔬菜量吃不够，有两个补救措施：一是早上在面条、粥里加点青菜；二是吃口味重的外卖菜肴时，搭配可生吃的蔬菜。

　　热水涮涮油盐，减轻身体负担。在外就餐，食物难免过油过咸，不仅会增加心血管负担，还会使体重上升。除了点菜时优先选择少油少盐菜品外，还可以用热水或热汤把菜肴表面的油盐涮掉。

　　避免甜食甜饮，吃够五谷杂粮。很多人会通过不吃或少吃主食来减重，结果往往是压力水平上升。高强度工作下，不吃主食更易引起体力和脑力不足。工作疲劳、头昏脑涨的时候，不要喝奶茶、吃甜食，应该冲点五谷杂粮糊，补充优质碳水化合物，能让人神清气爽、思维敏捷。

　　据《生命时报》