颜素珍 报道
本报讯 近日,记者走访我市多处农贸市场发现,随着天气逐渐转冷,牛羊肉销量火爆。
12月1日,在学院路一处农贸市场内,牛羊肉摊位前人头攒动,市民们正忙着挑选新鲜的牛羊肉。据一位摊主介绍,随着气温下降,牛羊肉的销量明显增加,每天都能卖出上百斤。前来购买羊肉的市民张女士说:“羊肉温补,冬天多吃点羊肉有好处。这不,我刚买了2斤羊肉,回家吃火锅。”据了解,生牛肉根据部位不同,每500克价格大多在32-40元之间;生羊肉的价格每500克在36-38元左右。牛羊肉不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和多种微量元素,是冬季滋补佳品。
在学院路一家超市的肉类区,牛羊肉同样受到了市民们的青睐。销售人员告诉记者,为了应对牛羊肉的热销,超市已经加大了进货量,确保商品供应充足。
据业内人士分析,随着天气进一步转冷,我市牛羊肉的销售热度还将持续上升。同时,他们也提醒广大市民在购买牛羊肉时要通过正规渠道购买,同时注意看颜色、闻气味,避免买到劣质商品。