端午,是一幅被时光晕染的斑斓画卷,每一抹色彩都诉说着古老的故事,承载着岁月的深情。那些跳动在粽叶间、流淌在民俗里的色彩,交织成端午独特的韵味,在记忆深处熠熠生辉。
墨绿是端午最沉静的底色。清晨的市集上,竹筐里堆满了新鲜的粽叶,叶片宽大厚实,泛着深沉的墨绿,仿佛浸染了岁月的汁液。祖母挑选粽叶时,总会轻轻抚摸叶片,指尖划过细密的脉络,仿佛在触碰时光的纹路。包粽子时,墨绿的粽叶被灵巧地卷成漏斗状,裹住莹白的糯米、艳红的蜜枣或是金黄的咸蛋黄,再用棉线缠绕,一个个棱角分明的粽子便诞生了。蒸煮时,墨绿粽叶的清香渗入糯米,揭开粽叶的瞬间,那抹深沉的绿与莹润的米色相映,让人未食便已沉醉。这墨绿,是端午的守护者,包裹着千年的习俗,也包裹着浓浓的亲情。
莹白是端午纯净的意象。糯米的白,是端午餐桌上最温柔的色彩。一粒粒糯米,圆润饱满,如珠似玉,在木盆里浸泡时,清水渐渐变得乳白,仿佛承载着人们对美好生活的期许。当它们被填入粽叶,经过蒸煮,变得晶莹透亮,散发着诱人的光泽。咬上一口,软糯的口感中带着丝丝清甜,那莹白的米粒,就像端午清晨的朝露,纯净而美好。孩子们吃完粽子,嘴角沾着的米粒,也成了这莹白画卷中灵动的点缀,诉说着节日里的童真与欢乐。
艳红是端午热烈的情怀。红枣的红,在粽香里绽放出甜蜜的滋味。一颗颗饱满的红枣,色泽鲜艳,果肉厚实,被嵌入糯米中,蒸煮后变得绵软香甜,咬开时,红色的枣泥缓缓流出,染红了雪白的米粒,也染红了人们的笑颜。还有系在孩子们手腕上的五彩丝线,那一抹醒目的红,是吉祥与辟邪的象征。老人们说,红色能驱赶邪恶,护佑孩子平安成长。当孩子们在街巷间奔跑嬉戏,手腕上的红绳随风飘动,如同一簇簇跳动的火焰,为端午增添了热烈的氛围。
明黄是端午温暖的印记。咸蛋黄的金黄,五花肉的油亮,都为端午增添了浓郁的色彩。咸蛋黄切开时,橙黄的油缓缓渗出,浸润着周围的糯米,让原本素净的白米变得金光闪闪,咬上一口,咸香四溢。而腌制入味的五花肉,蒸煮后变得软糯,金黄的油脂与雪白的糯米相互交融,肥而不腻,令人回味无穷。此外,雄黄酒的淡黄,在孩童额头绘出的“王”字,带着驱邪避凶的寓意,那一抹淡淡的黄,是长辈们对孩子的深深祝福,温暖而安心。
五彩是端午最绚丽的华章。红、黄、蓝、白、黑五种丝线编织而成的彩绳,在端午的阳光下闪烁着奇异的光彩。它们或系在手腕,或挂在胸前,色彩斑斓,寓意着祈福纳祥。香囊上的刺绣,更是将五彩运用到了极致,花鸟鱼虫、神话传说,在绣娘的巧手下栩栩如生,每一针每一线都凝聚着对美好生活的向往。街头巷尾,人们穿着色彩鲜艳的传统服饰,孩童们戴着虎头帽、穿着虎头鞋,红的热烈、绿的鲜活、紫的神秘,各种色彩交织在一起,构成了一幅生机勃勃的端午民俗图。
端午的色彩,是自然与人文的交融,是传统与现代的碰撞。它们不仅装点了节日的氛围,更承载着中华民族的文化基因和情感记忆。无论岁月如何变迁,这些色彩始终在端午的画卷中闪耀,提醒着我们不忘来时的路,传承那份独特的文化韵味与生活热情。