赐宴街是一条老街,虽没有北京国子监街、祁县晋商老街、哈尔滨中央大街知名,但在滕州城可谓是名片一张。在我的心目中,赐宴街有一种独特的魅力,夸张点说,只有在这条古朴幽静的老街生活得长一些,时而走上一趟,才能品味出老街的味道。
滕州赐宴街其名是大有来头,单说“赐”字的解说就很久远。据传清朝乾隆皇帝第五次南巡中,经过山东滕县(现今滕州市),在此休息期间,详细听取地方官员任内的正事条陈,以及当地因旱灾导致百姓疾苦情况。乾隆皇帝对地方官员的汇报表示满意,并下令减免山东滕县当年赋税的十分之三,受灾地方十分之五,同时还免泰安等二县的地丁钱粮,以示皇恩浩荡,体恤百姓疾苦。百姓为表达对皇帝的感激之情,自发组织了独具本地特色的欢迎仪式,乾隆皇帝对此感到兴奋,即兴下令大摆宴席,与百姓同贺。皇帝赐予的特殊宴会,让百姓感到无比荣光,村民立碑铭志,将自家名不见经传的村名“小祝庄”喊成了“赐宴村”。时间久了,赐宴二字演变为寺院,到1990年,城市行政区划调整,寺院村被改为东寺院居和西寺院居。
今天的赐宴街里,虽然少了从前的原始建筑物,但只要用心观察,还是能从新建的楼房中寻到源于那个时代的遗韵。当你和家人顺着荆河南岸遛弯,到达善国大桥和新兴南路大桥之间的广场时,你会发现一座大气漂亮的牌坊映入眼帘,牌坊上“赐宴街”三个大字鎏金生辉,云纹雕饰间隐约可见“朱门映日耀千秋”的诗句。牌坊东侧是一条长十余米的石雕墙,墙壁上的石雕再现乾隆皇帝参加圣宴的场景;牌坊西侧是一组雕塑,表现的是地方官员朝贺皇帝的弘大场面,寓意深不可测;牌坊两侧高高低低、大大小小的商铺建筑保留了明清风格,青砖路面、飞翘屋檐、镂空窗格和古韵木雕,透露出流转二百年前的盛世气象。
也许这个地方有了这段传奇故事,不同的时间就呈现出不同的色彩,与其相关的首推美食。记得小学五年级毕业,班主任老师领着我们从南沙河步行到县里照相,照完已是午后,我们没在新兴路饭店较多的区域逗留,因为家长给我们的零花钱微不足道,只好离开县城,涉水过河到寺院村吃小麦煎饼,喝辣汤、麦扁糊糊,那个时候的村庄有各式传统小吃,还供应丰盛的糕点,这样的村庄算是稀罕。1997年初,我从部队转业回到老家,在去县城时途经寺院村,发现它的繁华初露端倪,村南沿河路灯红酒绿,大同南路还没拓宽,永昌路还没打通,可落在此处的大酒店已是星罗棋布,在县城众多餐饮名店中,寺院村占的的确不少,既有东北姊妹俩开的“大红灯笼”、夫妻俩用名字开的“云峰大酒店”、古色古香的“鲁南第一楼”等知名饭庄,也有家庆水饺、六合鱼馆、“好一口”酱骨头等小吃居,大名鼎鼎的它们,撑起了寺院村的门面,吸引着南来北往的食客。
21世纪之初,滕州市为纪念这段历史佳话,特意打造了一条清朝风格、现代美感兼具的赐宴街。这条街或以古、今区分,或以商、居区分,或以教、培区分,当然你要想在赐宴街逛逛,体验穿越那个时代的感觉,最是吸引你的,让你念念不忘的,当属街巷美食飘出来的香气。
傍晚,当你携家人、孩子外出改善伙食,寻找特色小吃,不妨迈开脚步,放松心情,到赐宴街里走一走,看一看,各种小吃只有你想不到,没有你吃不到。华灯初上时,踏入赐宴街,自然而然地会联想到“一箸落,香满楼”的诗句,约六百米的赐宴街主道,流动餐车如繁星点缀,餐车的造型也是五花八门,有的俨然像个标准的流动厨房,外观彩灯闪烁,内里云雾缭绕,热气腾腾。路沿石上的空地上,小方桌、小马扎、小企鹅啤酒桶,摆放得密密麻麻,什么缙云烧饼、恩施肉饼、周村薄饼、大姐烧烤、二嫂臭豆腐、三妹麻辣烫……各种风味小吃琳琅满目,比比皆是;两侧的商铺特色各异,什么“小两口”炒鸡店、“孙二娘”熟食店、“一撮毛”牛肉店、“喜洋洋”旋转火锅店……怪异的店名招牌令人莞尔;知名、老牌的酒店也是响当当的,数不胜数,从“滕县老院子”的乡土菜到“鲁南宴会厅”的宴席,从“大军全羊馆”的豪迈到“粥府大食堂”的温情,街巷美食谱写着味觉史诗。可以说,赐宴街的美食,丰富得不逊色于响彻鲁南的滕州新兴步行街。
对于我来说,有两个季节最喜欢赐宴街的美食,不是不冷不热的春天和秋天,而是炎炎的夏日,短衫短裤配啤酒,约上三五好友,来一场酣畅淋漓的豪饮,或是冰天雪地的寒冬,在小商小贩支起的帐篷里,围炉小酌烈酒,感受和沉浸于过往的生活。论说赐宴街上的美食,我去得最多的地方,就数专卖武汉热干面的面馆。在武汉服役十余年间,众多名吃,我唯对热干面情深意长,难以割舍,偶尔在一街巷或超市见到热干面,忍不住口舌生津,总是会品上一碗,可难以品出当年的味道。众里寻他千百度,没想到,赐宴街来了一位地地道道的湖北人,开了家正正宗宗的武汉热干面馆,热干面的芝麻香,总能唤醒游子的乡愁。那碗跨越千里的面,盛着军营的月光,盛着岁月的沉淀,也盛着赐宴街的热情。
正因为在赐宴街里生活了很久,所以对这里环境感到格外亲切,对这里的小摊小贩感到亲密默契,对这里的美食感到情有独钟。这样的深切感受,已经深深地影响着我的生活。