新中国成立初期，神州大地百废待兴，物资匮乏是家家户户的日常光景。那时节，“闲时吃稀，忙时食稠”是约定俗成的口粮准则，半点不敢逾越。

　　入了秋，日子便多了几分奔忙的郑重。农家院里，晒谷场上，金黄的稻麦要仔细收储，连带着青菜荚、地瓜叶也舍不得丢弃。洗净晾晒，收进瓦缸，这些貌不惊人的菜叶，便是冬闲与来年春日里，佐配粗粮主食的“当家菜”。待到初春青黄不接，坡埂田头便成了 “菜园子”，挖荠菜、捋榆钱、摘白杨花、采洋槐花，但凡能入口的，都被人们变着法子端上餐桌，只为省下一口粮食，熬过那段艰窘岁月。

　　那时的日子，是一分钱掰成两半花，一粒米攥出三分汗。衣裳是“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”，碗筷上的饭粒要仔细舔净，灶台边的柴火要收拢整齐。勤俭二字，不是挂在嘴边的口号，而是刻进骨子里的生活本能。

　　可如今漫步小区，垃圾桶边的景象却常让人心头一紧。好好的馒头咬了一口便丢弃，新鲜的蔬菜只摘了嫩叶就扔掉，没吃完的鱼肉蛋奶被整盒倒进垃圾袋……那些在往昔岁月里，要攒着、省着，才能勉强果腹的食物，如今竟成了随手丢弃的“废弃物”。看着这些被浪费的好饭好菜，再想起当年捋榆钱、挖野菜的艰难，心疼之余，更生出几分怅然。

　　“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”这句古训，在物质丰裕的今天，更该被时时记起。艰窘的岁月虽已远去，但勤俭持家的传统，绝不该随着日子变好而被抛在脑后。那藏在榆钱饭里的智慧，那凝在晒菜叶中的坚守，是先辈留给我们的宝贵财富。唯有守住勤俭的初心，方能让好日子过得更稳、更久。