朱艳 报道
本报讯 鸡蛋是市民家中常备的食材之一。9月6日,记者走访我市各大集市和商超了解到,连日来鸡蛋价格一路飙升,目前价格已突破6元/斤。
当天上午,记者来到荆河路一家超市看到,鸡蛋销售展架前摆放的价格表显示6.1元/斤,前来购买鸡蛋的市民并不算多。“我前几天来买才每斤5.8元,这才几天又涨价了?算了,家里还有些吃的,过完节再来买吧。”正准备购买鸡蛋的张阿姨说,最近鸡蛋价格一直在涨,每次买都比上次贵一点,没想到现在竟然涨到每斤6元多。
对于鸡蛋价格今年为何如此高?鸡蛋销售商赵伟表示,“每年夏季天气热的时候鸡蛋价格都会有些上涨,也属于正常的季节性上涨,今年夏季天气炎热时间较长,鸡蛋产量下降,再加上不易储存、运输等因素,这些都会导致蛋价上涨。”赵伟说,现在又遇中秋佳节,短时需求量大,所以造成此轮价格上涨,他们现在也不敢进货太多,怕节后鸡蛋价格有所下降。
鸡蛋价格上涨的同时,一些蛋糕店、面包房等相关产业链也受到不同程度影响。“鸡蛋价格上涨,我们做蛋糕的成本也增加不少,尤其是现在中秋佳节月饼制作量大,鸡蛋需求量也大。”府前路上一位蛋糕店负责人说。
市发改局相关工作人员表示,近期鸡蛋价格有所上涨,原因较多,与节日需求量大有关系,节前恐难下降,各商超备货充足,市民可按需购买。
超市里,鸡蛋价格已达到6.1元/斤 朱艳 摄