阮敬晨 报道

　　本报讯 佳节将至，我市餐饮消费市场进入到“金九银十”旺季。记者走访我市多家餐饮企业了解到，中秋家宴预订火爆，不少酒店出现了“一桌难求”的现象，“在酒店吃团圆饭”俨然成为一种潮流。

　　“我们大部分包间都已被预定，二楼只剩一间8人厅。”9月6日，在善国路一家餐厅，前台服务人员对记者说。据了解，该餐厅从8月底就开始陆续接到顾客的订餐电话,到9月初大部分包间都已被预定。

　　“最近，我们每天都能接到不少中秋假期的订餐咨询电话，普遍以家宴为主。”一家酒店的负责人说。今年的中秋宴大多是家庭聚餐，“家宴”“朋友宴”成了中秋餐饮的主要类型。“我家这几年都是去饭店吃团圆饭，菜品丰盛、服务周到，大人孩子都特别开心。”9月6日，正在酒店考察菜品的市民李先生说。

　　团圆饭象征着和睦、幸福，是每个家庭都十分重视的环节。为了营造节日氛围，不少酒店都在菜品、服务上融入中秋元素，以多样化、个性化、品质化菜品打造出紧贴不同消费类型的特色餐饮，让顾客在酒店吃饭也能感受到“家的温馨”。“我们特意制作了中秋海报，在软装饰上加入古风元素，为传统佳节增添浓浓的文化气息。”一家酒店的负责人说。

　　“在酒店吃团圆饭省去了做饭收拾家务的麻烦。过去，老人为了准备一桌饭菜要在厨房里忙碌一天，现在去酒店吃团圆饭，全家人都很轻松愉快。”记者在采访中了解到，随着观念的转变，越来越多的市民愿意选择在酒店过节。

　　走访中，不少餐厅工作人员表示，在为市民提供美味团圆饭的同时，会坚持做好各项疫情防控措施，如查码进店、提供公勺公筷等，给顾客营造一个安全的节日用餐环境。