闫沛 报道

　　本报讯 持续高温对“菜篮子”供应是个不小的考验，目前各大菜市场的菜价如何？6月27日，记者走访我市部分菜市场发现，超市、农贸市场部分蔬菜价格有所上涨，供应总体平稳。

　　记者走访了解到，目前新鲜蔬菜轮番上市，虽然胡萝卜、土豆、茄子等价格不高，500克的价格在1元左右，但是芦笋、茭白、荷兰豆等时令蔬菜价格偏贵。记者在奎文市场注意到，一些市民在询问完价格后说的第一句话就是:“蔬菜怎么又贵了。”以500克为例，空心菜的价格在12元左右、茭白价格在20元左右，各种蔬菜因品质不同价格也有所变化。

　　“我平时上班比较忙，一般来到市场都会多买点蔬菜，今天感觉没买多少菜，就花了接近一百元，确实比以前价格上涨了。”市民张女士说。在各大超市，记者注意到，虽然有些蔬菜价格偏贵，但是超市也会不定时做特价活动，有的大白菜每斤不到1元，萝卜1元左右。

　　夏季蔬菜大量上市，为什么价格不降反而上升呢？蔬菜销售商杜俊杰告诉记者，夏季叶类蔬菜多数都是露天生长的，因为夏季的气温比较高，而且恶劣天气又比较多，很多叶类蔬菜难以承受多变的天气，产量就会降低。高温环境下，蔬菜采摘、运输的高成本导致蔬菜价格居高不下，而且叶类蔬菜不容易保存，容易出现变质，不像洋葱、土豆等蔬菜，可以存放很长时间。因此每到夏季高温天，蔬菜价格都会上涨，这属于夏季正常的市场波动。

　　和蔬菜价格上涨不同的是猪肉价格低位运行，牛肉价格也开始松动。6月1日至6月24日，市发展改革局对全市范围内主要超市、农贸市场的59种重要民生商品价格进行了监测，8种禽蛋类商品价格同比下浮2.67%，环比下浮3.48%,其中，猪肉500克平均价格在11.65至14.68元，肋排500克平均价格22.49元，牛肉500克平均价格40.10元，羊肉500克平均价格40.76元，白条鸡500克平均价格10.32元，鸡蛋500克平均价格4.68元；17种蔬菜商品价格同比上涨24.85%，环比上涨3.48%，其中，大白菜500克平均价格1.21元，土豆500克平均价格2.3元，大葱500克平均价格1.67元。