闫沛 报道

　　本报讯 开心果是生活中常见的坚果，它的价格走势平常较为平稳，一般很少有人关注。但今年开心果的价格一路上扬，成了名副其实的“小金果”。10月26日，记者走访多家干果店了解到，受主产地减产等因素的影响，开心果价格目前处在高位，后续仍存在进一步上涨的可能。

　　在荆河路附近的一家干果店，店主彭雪璐正忙着为顾客称重。忙碌的间隙，彭雪璐介绍起了开心果今年的价格走势：“开心果以前跟碧根果、夏威夷果、巴旦木等坚果的单价差不多，今年开心果的价格涨得比较快，从年初到现在，进货价每500克涨了20多元，这是我做干果生意以来价格较高的一次。我们店目前在售的有两种价位的开心果，个头小点的每500克卖65元，个头大的每500克要卖到75元。”

　　面对身价上扬的开心果，一些爱吃干果的市民表示，价格太贵就不吃了，现在正值秋天丰收季，可选择的干果比较多，完全可以替代开心果。一些干果店店主则表达了矛盾的心理：“开心果当前价格不菲，销量肯定受到影响。但也不能不卖，市场仍有需求，所以进货时只好减量。”此外，不少以开心果作为配料的甜品店也受到了涨价的冲击，当前开心果果酱的价格从每500克90元涨到了110元左右，使用了开心果果酱和果仁的甜品成本也有所提升。

　　开心果价格为何一路上扬？在善国商贸城做干果批发生意的于永庆表示，开心果的主产地在美国、伊朗和土耳其等国，我国仅在新疆、甘肃等地有种植，产量与市场需求存在较大的缺口，尤其是今年国外的开心果在结果期遭遇了极端高温，导致大面积减产且品质下降，这在很大程度上推动了开心果价格上涨。对于未来开心果的价格走势，于永庆认为，随着元旦、春节等节日的到来，开心果的市场需求增大，价格还有进一步上涨的可能。