【健康功效】

　　苹果：醒酒解腻

　　【食材用料】

　　苹果   2个

　　低筋面粉 80克

　　鸡蛋   一个

　　牛奶   60克

　　【制作方法】

　　1.把鸡蛋打入碗里，加入牛奶。

　　2.加入过筛的低筋面粉。

　　3.用手动打蛋器或者筷子搅拌均匀，面糊就做好了。

　　4.将苹果洗净去皮，切成均匀的薄片，再将中间的核挖去，做成圈儿，裹上面糊。

　　5.在不粘锅中刷一层油，开始煎裹上面糊的苹果圈，小火慢煎，煎至金黄色即可。