朱艳 报道

　　本报讯 随着市民生活水平和文明素质的提高，“光盘行动”“杜绝浪费”的理念已深入人心，也从餐厅饭店延伸到很多家庭的饭桌上，文明用餐、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德之风正逐步吹进每个家庭。

　　“你碗里还剩这么多饭，要把它都吃完哦，不能浪费。”11月20日晚，家住金河湾小区的市民刘芳看到孩子碗里的饭还没吃完后提醒说。近几天，为将“光盘行动”切实落实到自家饭桌上，刘芳和家人从自身做起，要求每位家庭成员都把自己碗里的饭吃光，做到“光盘”。

　　刘芳一家五口，由于夫妻俩工作较忙，多数是婆婆在家做饭照顾两个孩子。刘芳说，老人家做饭总会觉得家里人多要多做些，几乎每天家里都会剩饭。对于家里的剩饭，有时会倒掉，有时婆婆会将剩菜剩饭放起来第二天再吃。

　　“以前孩子自己盛饭掌握不好量，总是盛多了吃不完，每次都扔掉一半很是浪费，于是我们制定了一个‘家庭光盘’计划。”刘芳说，做饭前先清点吃饭人数，根据人数定量做饭、烧菜，尽量都做小份，够吃即可，饭菜、粥当晚都必须吃完，不隔夜，同时冰箱也要纳入“光盘”计划，尽量不要有剩菜剩饭。她给婆婆讲了自己的“家庭光盘”计划，也从健康角度讲常吃剩菜剩饭对身体不好，老人很理解也很支持。“自从我家实行‘光盘计划’后，冰箱里几乎再也没出现过剩菜剩饭，都是新鲜的蔬菜，这样既有利健康又避免浪费，还有利于培养孩子节约粮食的好习惯。”刘芳说。

　　刘芳的丈夫也非常支持她的做法，他表示，将“光盘行动”延伸到家庭餐桌是一种倡导文明用餐的好做法，要从自身做起、从家庭做起，养成勤俭节约、避免浪费的好习惯，使勤俭节约的理念更加深入人心。