有一种花在每年的端午节前后开放，古代人过端午节会把它插在瓶中，用以驱鬼辟邪，称它为端午花，因在四川（古为蜀国）发现最早，故学名蜀葵。

　　蜀葵，在我老家这边叫秫秸花。秫秸，就是高粱秆子，蜀葵的茎秆高大如高粱，所以当地的老百姓亲切地叫它秫秸花。因为它的花型像那种和锣鼓配套用的传统乐器铜镲，铜镲两只对击能发出“咣咣”（guāng guāng)的声音，有的地方也叫它“咣咣花”。

　　小时候的夏天，老家的房前屋后都开满了秫秸花，大红的，粉红的，紫红的，还有白的，远远望去，像五彩斑斓的美丽花海。我和小伙伴们会摘了花，把花瓣下边揭成两层，里面有粘液，粘在脸上，清清凉凉，在阳光下疯跑也感觉美美的。

　　后来，我长大了，离开了老家在城里上学上班，极少见到秫秸花。这几年，我迷上植物，天天翻看《本草纲目》和《植物志》等书籍，知道了秫秸花的学名叫蜀葵，还知道了有关这种植物的一些趣事。

　　我国辞书之祖古籍《尔雅》记载了蜀葵的另一个名字——菺[jiān]，《辞海》上解释这个字：蜀葵，一种草本植物，花供观赏，根入药。的确，蜀葵不但是一种草本花卉，还是一种全身都是宝的植物。

　　根据《本草纲目》记载，蜀葵有深红浅红紫白黑多色，有单瓣复瓣多种，只有红白两色可以入药。蜀葵可全草入药，能清热解毒，镇咳利尿。单用，花能解毒通便，叶能治疗烫伤，根能利尿排石，籽能催产通乳，实在是不可多得的良药。

　　蜀葵不但能入药，叶、花和籽均能食用，叶和花可凉拌、煲汤或炒食，叶要采未开花前的嫩叶芽，花要在上午采白色的鲜花，种子自然是嫩时生食。养生古籍《遵生八笺》中记载了一种蜀葵花馔的具体做法：采白色蜀葵花，只取花瓣，不取花蕊，洗净，蘸上面糊，温油炸了吃，入口酥脆，细品鲜美。蜀葵的花叶我没吃过，但那算盘珠一样的种籽我是吃过的。剥开外面的绿苞皮，里面白白嫩嫩的籽儿围成一圈，吃起来咔嚓咔嚓微响，让人开心，但口感并不好，黏黏的，只微微有一丝丝甜，还带着淡淡的草木气。

　　蜀葵有个别名叫“一丈红”，据明代的《西墅杂记》记载：明朝成化年间，有倭国使者进贡来朝，见到了高大的蜀葵花，赋诗一首：“花如木槿花相似，叶比芙蓉叶一般。五尺栏杆遮不尽，尚留一半让人看。”三尺一丈，五尺的栏杆还只遮住一半，于是这蜀葵就有了别名——一丈红。

　　端午花开一丈红，与端午节结缘的蜀葵高如巨人，挺拔屹立，无枝不蔓，节节开花，朵朵向阳，是植物界典型的追光者。端午节前是父亲节，我觉得大多数父亲在生活中都是暴走的蜀葵，因为太普通而不被人重视，甚至会被别人嫌弃、嘲笑。他们每天做着并不体面的工作，用自己的血汗换来一家的衣食无忧。他们不是巨人勇士，不能踏山跨海，但他们也是值得敬仰和歌颂的追光者。