朱超

　　临期食品折扣店的货架前，年轻消费者比对保质期与价格的身影，成为消费降级时代的常见景象。这种游走在保质期边缘的商品，既承载着年轻人的消费智慧，也引发着关于理性与风险的深度思考。

　　临期食品的走红，本质是性价比追求与环保意识的双重驱动。超市货架上即将过保质期的零食、乳制品，以同品牌三至五折的价格成为年轻人的新选择，既能用更低成本满足口腹之欲，又不必为“尝鲜”支付溢价，精准契合了他们控制生活成本的需求。更具价值的是，这些“倒计时商品”的流通，直接掐断了食品浪费的链条。据统计，我国每年仅城市餐饮业就有千万吨食物被丢弃，而临期食品的再利用，不仅为商家挽回了数百亿潜在损失，更以实际行动呼应着低碳环保的时代潮流。年轻人对临期食品的青睐，也暗合了对过度消费主义的温和反叛：不再盲目追逐“新品”标签，而是在实用与环保中找到新的消费平衡。

　　但争议的焦点始终存在。部分商家为逐利模糊临期与过期界限，将储存要求严苛的商品与普通商品混放，埋下安全隐患。更隐蔽的风险在于消费心理的异化：被低价裹挟的盲目囤积，反而造成二次浪费；长期依赖折扣可能催生“唯价格论”的消费惯性，模糊必要节省与过度抠门的边界，最终偏离理性轨道。

　　破解困局的关键，在于构建多方协同的理性消费框架。监管部门需建立临期食品分级标准，按品类明确临界期界定与储存规范，为市场设立清晰红线；商家应履行充分告知义务，通过醒目标识区分临期程度，保障消费者知情权；消费者则需坚守“按需购买”原则，根据实际需求与储存条件决定购买量，避免被折扣冲昏判断。

　　临期食品本身无关对错，其价值取决于消费生态的成熟度。当制度足够完善、观念足够理性时，它便不再是窘迫的象征，而是消费文明的注脚，既让个人在成本与品质间找到平衡，又为社会节约资源，最终实现个人利益与公共价值的双赢，这正是消费降级时代最珍贵的理性之光。