刘广荣

　　近日，在不少推崇降级消费的年轻人群里，临期食品非常受欢迎。有人认为，临期食品价格低廉，经济实惠，可减少浪费；但也有人觉得，临期食品储存不当易变质，长期依赖可能影响消费习惯……

　　民以食为天，有的人喜欢“临期食品”无可厚非，但一定要正确对待。多种多样的“临期食品”，有的是老字号，名副其实，香气四溢，十分诱人，真正好食材、好味道的特色美食历久弥香，既有传统的印记，并得到发扬光大，又适合当代人的口味，满足人们的美好生活，乃特色美食和区域文化完美组合的一场盛宴，给人们带来了一场美食与文化、思想的碰撞。这些“临期食品”，我们可以多吃，但为了省钱到处找“临期食品”天天吃，就不可取了。现在，我们提倡吃环保和绿色食品。许多人的饮食习惯也在不知不觉中发生着变化，吃也注意营养成分的均衡了，海产品、野菜、四时水果也上了餐桌。一日三餐，荤素搭配合理，饭后还吃水果，喝茶。有的人买回了微型豆浆机和榨汁机放在厨房里。想喝豆浆，就把泡透的黄豆放进微型豆浆机里打成浆，然后加糖把豆浆放进锅里煮沸。这样的豆浆原汁原味，营养价值很高。每逢双休日或者节假日，不少城里人就上山觅野果或者到乡村挖野菜榨汁喝。纯天然的野果、野菜汁，可以帮助排除人体内的毒素，提高免疫力，从而强身健体。如今大鱼大肉吃多了身体容易发胖，野果、野菜汁是很好的减肥剂。