一走进滕州“鼎盛酱园文化园”，我就被眼前的景象震撼了。

　　园区内，千缸齐列的晒场太震撼人心了。一排排酱缸整齐排布，露天晒制的工艺尽显酿造技艺的独特，红灯笼点缀其间，时光仿佛在此沉淀。园区展板上清晰记载着“鼎盛酱园”的发展脉络，百年间历经改制变迁，却始终坚守天然发酵、无添加防腐剂的初心。所有产品原料均选用滕州当地优质粮材，经选料、蒸煮、制曲、压榨、陈酿等数十道工序，酿造出酱油、食醋等180余种产品。

　　许多人围在缸边，好奇地闻香、品鉴古法调味，亲手体验简易制曲的过程，在互动中读懂非遗的温度。讲解员细致讲解酿造醋与勾兑醋的差异，让我们直观感受到传统技艺的严谨。

　　此次参观，让我深刻认识到：非遗并非遥不可及的古董，而是扎根生活、代代相传的智慧。我们在亲身体验中触摸文化根脉，将工匠精神与文化自信根植于心，让百年非遗在新时代焕发新生。　　（指导教师 陈丽兰）